制作八寶飯的步驟有哪些?
材料:糯米100g。
輔料:豬油、糖、紅豆沙、葡萄幹、山楂醬、蜂蜜紅豆、蔓越莓幹。
八寶飯的做法
1.糯米洗凈,泡四個小時。
2.鍋上放適量水,蒸30分鐘左右。
3、準備材料,葡萄幹、蔓越莓幹、聖女果幹、
4、紅豆沙和蜂蜜紅豆,
5.在蒸好的糯米中加入壹勺豬油。
6.再加壹勺糖,攪拌均勻。
7.準備壹個碗,抹上油。
8.把幹果鋪在底部。
9、倒入壹些混合糯米,光滑密實,
10,鋪壹層山楂醬抹平。
11,澆壹層糯米,抹平。
12,中間倒蜂蜜紅豆,
13,邊上擠著紅豆沙,剩下的幹果撒在上面。
14,上面放壹層糯米,
15,將碗放入蒸鍋蒸五分鐘。
16,趁熱拿出來扣在盤子裏。