蒸陳村粉的做法，豉汁排骨蒸陳村粉怎麽做好

主料陳村粉300克排骨200克輔料姜蓉0.5勺蒜蓉0.5勺青椒1只鹽適量生抽適量白糖適量料酒適量沙拉油適量豆豉適量

步驟

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟11.陳村粉的樣子,是壹卷壹卷的.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟22.切成段.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟33.用手將粉盡量攤開,不要成卷的,不要讓粘在壹起.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟44.排骨用陽江豆豉,姜,蒜末,鹽,生抽,白糖,沙拉油,料酒腌制20分鐘.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟55.用1大匙生抽,1茶匙糖,1大匙沙拉油調成醬汁備用.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟66.在排骨上灑上玉米澱粉,抓拌均勻.排放在鋪好的陳村粉上.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟77.鍋內燒開水,將盤子放上去蒸.蓋上鍋蓋,保持大火蒸10分鐘即可.

豉汁排骨蒸陳村粉的做法步驟88.蒸好的樣子,再把事先調好的調味汁淋在粉上即可.

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