家庭自制水果罐頭做法竅門
回到家中，自己買了水果，有紅果，酸梨，橘子，把它們洗幹凈，要把梨皮削了，用刀切成小塊，把橘子皮也要包掉，然後把紅果，梨塊和橘子瓣放入鍋中，用水煮，再加入事先買好的冰糖，煮至湯稍黏稠為止，但不要煮的太爛，然後關火就可以吃了．晾涼後，嘗嘗自己的手藝，可以用壹句廣告詞來形容：＂酸酸的，甜甜的，有營養味道好！＂哈哈哈，看著自己制作的罐頭和外邊賣的沒什麽兩樣，而且外邊賣的會有防腐劑，自己做的即便宜又健康．
由這四種原料做成的水果罐頭，紅果有開胃，消食，降血脂，降血壓的作用，而酸梨和冰糖能祛痰止咳，對咽喉有養護作用，橘子含有多種人體必需元素，吃了對人體是很有好處的．
大家可以嘗試著做壹下，同樣的方法，根據自己的喜好用其它水果做原料也可以，比如桃子，菠蘿，葡萄，蘋果等，然後用冰箱儲存，什麽時候想吃了，拿出來享用，不比外邊賣的強？呵呵，大家要是想吃，快快自己動手制作水果罐頭吧！
把水果洗幹凈去皮後，切成小塊，拿熬過的冰糖水（不能太濃）澆灌水果塊 放上1整夜（8小時）再放入冰箱冷藏室 儲存 壹小時後取出來 待溫度升到室溫即可食用。