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怎麽做羊心好吃?

配料:羊心、姜、胡蘿蔔、胡椒粉、胡椒粉、鹽、蒜。

1,準備羊心。

2.燒開鍋燒開水後,將羊心煮20分鐘,撈出備用。烹飪前,將每個羊心切成兩半,在水中放壹些料酒,以獲得良好的氣味。

3、熟羊心切片,不要太薄,稍厚壹點有嚼勁。

4.胡蘿蔔、大蒜、生姜切片,辣椒切成三角形。

5、炒鍋熱炒蒜瓣和姜片。

6.加入胡蘿蔔,翻炒至變軟。

7.加入胡椒粉,翻炒。

8.倒入羊心,此時放鹽。

9、炒至羊心出油。