冰糖葫蘆作文
在生活、工作和學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在壹塊。妳知道作文怎樣寫才規範嗎?以下是我整理的冰糖葫蘆作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文1小時候,在放學回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃櫃子時,狠狠地盯上幾眼,那壹串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經常是邊做邊吆喝,看得時間長了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知壹二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來,然後把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,並伴隨著壹股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄壹層的糖汁。最後,將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過壹串冰糖葫蘆後,我總愛拿在手裏細細端詳,那壹顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的壹顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔壹舔那光滑香甜的糖衣,最後才咬下半顆,慢慢咀嚼,細細品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸裏面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裏面它透著酸……
現在老北京風味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位於同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經深深地印在了我的童年記憶裏。
冰糖葫蘆作文2冬天到了,大街上隨處可見有人推著車子叫賣冰糖葫蘆。
放了學,妹妹看見了冰糖葫蘆,就想吃。可是媽媽急著回家,沒有買。壹路上妹妹悶悶不樂,吵著要吃。媽媽決定自己動手做。
壹回到家,媽媽換好衣服就直奔廚房,我也興沖沖地跑了過去。
只見媽媽在鍋裏放了些水和白糖,接著,把鍋放在煤氣竈上,開了火。過了壹會兒,糖水開始冒泡,慢慢地糖水變黃了,上面長滿了密密麻麻的泡泡,壹個破裂了,另壹個又鼓了起來,空氣中彌漫著壹股焦糖味。
媽媽用筷子頭伸進泡泡堆裏,蘸了壹下,又立刻拿出來浸在冷水碗中,過了壹會兒,又拿起來筷子在碗邊敲了幾下,說:“應該差不多了!”
之後媽媽捏起壹個串好的山楂串,在“糖泡泡”裏轉了壹圈,然後迅速放在抹過食用油的盤子裏。我連忙也照著樣子做了壹個。很快,壹個個油光發亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊,整整齊齊地躺在盤子裏。接著,我遵照媽媽的吩咐,把它們端在窗邊吹風晾涼。
終於可以吃了,我迫不及待地咬了壹口——山楂外面的糖衣脆脆的,裏面的山楂又酸又甜,真美味!
只壹會兒,制作好的“冰糖葫蘆”就被我們壹掃而光,可我和妹妹還有些意猶未盡。
媽媽說,下次,可以試著用別的水果做冰糖葫蘆,到時,就讓我們吃個夠!
真的啊?我好期待啊!
冰糖葫蘆作文3寒假,我和媽媽在家裏,突然我突發奇想,說:“媽媽,要不我們現在就做幾串冰糖葫蘆吧!”“好呀,這可真是壹個好主意呀!”媽媽驚嘆到。
說幹就幹,我和媽媽準備好材料。我們壹***準備了這幾種材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗幹凈,再把草莓葉子取下來,把草莓從中間切開,然後把香蕉也切成小段,接著,我們就開始串冰葫蘆了。我先串第壹個草莓底子,再串壹個香蕉小段,最後就再串壹個草莓尖。冰糖葫蘆串好了,現在就要開始熬糖漿了。
我先往鍋裏加入了壹份的水和兩份白砂糖,再開啟小火,用鍋鏟壹個勁地上下翻動。剛開始,白砂糖沈在了鍋底,漸漸的,漸漸的,糖漿變少了很多,還冒著小泡,而且是從開始透明的水慢慢地變成了金黃色,我真希望自己擁有壹臺時光機,可以馬上讓糖漿熬好。熬了好久好久,糖漿終於熬好了,比原來少了好幾倍,還變成了焦黃色。我把壹滴糖漿滴到水裏,糖漿馬上就結塊了,這個過程好神奇呀!
現在開始裹糖漿。我把串好的冰糖葫蘆裹上糖漿,再在香焦上放上兩顆芝麻,最後等待它涼透,壹串聖誕老人冰糖葫蘆就做好了。
我壹口咬去,冰糖葫蘆嘎嘣脆,實在是太好吃了!
果然,還是通過自己努力而得到的就是好呀!”
冰糖葫蘆作文4我想大家都吃過冰糖葫蘆吧!裏酸外甜,記得我第壹次吃糖葫蘆是三年級的時候,那時不懂事的我還把糖葫蘆稱做是“人間美食”呢。
三年前“聽說校門外有賣冰糖葫蘆”“是嗎?放學我們壹起去買吧”我走進教室,聽見兩個女同學在講冰糖葫蘆,我又搖了搖頭,心想:冰糖葫蘆有什麽好吃的,再加上外面擺攤子的東西壹定不幹凈,作為壹個少先隊員,不該去吃零食。可就在兩天後,我們班掀起了糖葫蘆“熱”,吃糖葫蘆的人越來越多,有的人還光明正大的把糖葫蘆帶來學校,壹邊吃還壹邊大搖大擺的在課室裏閑轉,好像在說:妳們敢把糖葫蘆帶來學校嗎?望著那些無法無天的同學,我也只好當做沒看見了。“葉子(朋友給我的小名)快走,再慢壹點就沒冰糖葫蘆賣了”。壹放學我就被好友拉到學校旁賣冰糖葫蘆的地方,賣冰糖葫蘆的人坐在壹輛破舊的自行車上,自行車上有壹根竹棍,竹棍的上方有壹個被許多紅色袋子圍成的東西,上面插著許多冰糖葫蘆,那冰糖葫蘆鮮紅鮮紅的,看了就讓人流口水,真的想買壹串來吃呀,可偏偏零用錢因為昨天去買書而用完了,好友看了我壹陣說:“看在妳陪我來的份上,我請妳壹串吧。”“不要不要,這冰糖葫蘆不幹凈”我硬著頭皮說,“好啦好啦,別在裝好學生了,妳臉上都寫著好想吃呢。”還是好友知道我的心,可為了保住面子,我還是拒絕了。可回到家,我怎樣也睡不著,想著那鮮紅的冰糖葫蘆,真想知道那是什麽樣的味道,但想到冰糖葫蘆可能不幹凈,我又忍住了。
冰糖葫蘆作文5北風吹啊吹,雪花飄啊飄,為大樹披上了白白的衣服,為大地鋪上了厚厚的棉被。
大街上的路人來來往往,有壹位老奶奶用她那龜裂的手捧著壹大串冰糖葫蘆。她左望望右望望……
“孩子,買壹根冰糖葫蘆吧!”她對壹位穿著校服的少年招呼道。
“老奶奶,大冬天的,您怎麽來大街上賣冰糖葫蘆啊?”少年滿臉疑惑地看著老奶奶。
“哎!說來話長……都是生活所迫啊!”老奶奶嘆了壹口氣,遞給少年壹串冰糖葫蘆。
老奶奶突然兩眼放光,拉住了壹位小孩:“真真!吃串糖葫蘆嗎?”
小孩壹把推開老奶奶:“滾開!我不吃!”
老奶奶哎呦了壹聲,小孩卻像沒聽見似的,頭也不回走了。少年蹲下身,慢慢地扶起老奶奶。壹位誌願者大步流星地跑了過來,壹手扶老奶奶,壹手扶壹大串糖葫蘆。
“那位小朋友!妳怎麽不道歉?”少年壹邊說壹邊跑上前去抓住了小孩。
“孩子!不要!不要傷害他!”這時,老奶奶卻不顧壹切跑上來,護住小孩。小孩則嘟嘟嘴,翻翻白眼,壹甩頭就走。
少年皺了皺眉頭,百思不得其解,呆呆地站在那兒,壹直盯著小孩。看著……看著……直到小孩拐進壹個胡同。
“哎!多好的糖葫蘆啊!又要重新做了。”老奶奶搖了搖頭,嘆了口氣。
“您為什麽要讓他走?”少年詢問著。
“他……他是我鄰居家的孩子……他是個孤兒……十年前,他父母在壹場車禍中去世了……家中條件也不大好……我想,我想讓他嘗嘗冰糖葫蘆……”老奶奶癡呆地望著壹個看不出年紀的老胡同。
寒冷的風、破舊的墻、冰冷的街道,只有壹串暖暖的“冰糖葫蘆”……
冰糖葫蘆作文6說到冰糖葫蘆,我可是滿嘴口水。幾顆山楂、壹根竹簽便湊成了壹串香甜可口、酸爽焦脆的冰糖葫蘆,而且別覺得只有北京才有,我們杭州也有。
我對冰糖葫蘆情有獨鐘。聽說以前的老杭州只有用山楂做成的冰糖葫蘆,現在冰糖葫蘆已經有香蕉、山楂、水蜜桃等等品類。水果們穿上晶瑩的糖衣,陽光壹照,像壹個個被掛起來的小紅燈籠,微微黃的糖皮上還有壹串陽光在跳動。
拿起冰糖葫蘆,首先就會被壹絲清香迷住。妳現在肯定迫不及待想吃壹根,但又戀戀不舍地壹小口、壹小口地嚼著。輕輕地咬上壹口,壹陣香甜順口而來。濃郁的甜味兒伴著清爽的果味兒沾染了每壹顆牙齒,剎那間流進了我的五臟六腑。
吃糖葫蘆也別有壹番情趣。我吃糖葫蘆的時候,總是喜歡先把那壹層糖風舔掉,然後再舔到糖衣。糖衣總會化掉壹點兒,而這壹點兒足以把我的舌頭粘起來。這時,就會上演壹場舌頭與糖葫蘆的拔河比賽。
冰糖葫蘆不但好吃,還有許多保健功效。我平時最喜歡的是老底子山楂糖葫蘆。山楂有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛的功效。原來老杭州胃不舒服都是用山楂來治的。
杭州有壹條古色古香的河坊街,那裏不僅有酸甜可口的冰糖葫蘆,還有栩栩如生的糖人、聞名中外的臭豆腐、外脆裏嫩的蔥包燴……數不勝數。我還是最喜歡冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文7冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之壹。雖然它很便宜,但是很好吃。對於愛吃的我來說,如果吃了第壹串,那是壹定會想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
壹個個小山楂被穿在壹個竹簽上,仿佛壹串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時,我呆呆地拿著竹簽,看著那誘人的糖葫蘆,會不忍心咬上壹口……
糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當精妙:先把山楂洗幹凈,用小刀把裏邊的籽挖幹凈,只要六七個就夠做壹串了。把籽挖幹凈之後,用竹簽穿在壹起。下面的步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋裏,然後,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時間太長,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之後,再把穿好的山楂放進糖稀鍋裏轉上幾圈,等它沾上適量的糖稀之後拿出來晾上壹會兒,壹串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以後,再吃裏面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那壹刻,我的兩腮被山楂酸得直發痛。不過,對於貪吃的我來說,是不會就此罷休的。我會再咬壹口山楂含在嘴裏,慢慢品嘗。這時,就會嘗出山楂裏面有壹股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人壹種說不出的味道。再吃最後壹個的時候,霎時間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沈醉其中而欲罷不能!
夥伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了,我還給它取了個響亮的名字——“中國紅”!
冰糖葫蘆作文8我愛吃的食物有很多很多,猶如天上的星星數不勝數,可是我始終忘不了家鄉那壹串串香甜可口的冰糖葫蘆!
家鄉的冰糖葫蘆可好看啦!遠遠看去冰糖葫蘆像披上了紅艷艷的外套,妳要是把它帶回家便會有壹種喜悅的心情漫上心頭;近看,冰糖葫蘆色彩鮮艷,如同壹個個小孩子在玩老鷹捉小雞的遊戲壹樣,排著長長的隊伍,嘻嘻哈哈,臉上掛滿了幸福和快樂。再仔細壹看,冰糖葫蘆像穿上了件透明的厚棉襖,在陽光的反射下晶瑩剔透,分外誘人,嘗壹口,甜中帶酸的味兒順溜而下,妳立即會豎起大拇指大聲贊嘆:“好吃!再來壹串!”
吃在嘴裏的美食,讓妳馬上會想知道它的制作方法,方法如下:第壹步,用上等的山楂、紅棗或者櫻桃,清洗幹凈。第二步,用幹凈衛生的竹簽把它們逐壹穿起來,再把它們放入涼開水中浸泡,再晾幹。第三步,把冰糖葫蘆放進鍋裏,加水和冰糖煮壹個小時,出鍋後再在上面來個“天女撒花”,將芝麻撒在上面,這樣既好吃又好看。
我對冰糖葫蘆情有獨鐘。在很小的時候,我在家鄉的小鎮上第壹次見到冰糖葫蘆,就完全被它吸引了,我哭著鬧著要媽媽把它買下,媽媽最後還是順了我,把我的心頭好買下了,我樂不可支地壹手拿著冰糖葫蘆,壹手盡情揮舞。這開心的.場景被爸爸看見了,他走在我面前,說:“霖霖,吃冰糖葫蘆可是講究方法的哦,妳把眼睛閉上,把冰糖葫蘆高舉,再數到十就可以吃了。”我聽了,也按照爸爸說的做,可是當我睜開眼睛的時候,冰糖葫蘆只剩下壹根長長的竹簽了。原來美味可口的冰糖葫蘆也是爸爸的最愛!
家鄉的冰糖葫蘆不僅好吃,還被人譽為“鄉土黃金”呢!再回味回味,我咽了壹口唾沫,記憶中的味道就像壹根隱形的繩子,緊緊地地拴住我那好吃的心。
冰糖葫蘆作文9說到美食,我的腦海中不禁浮現出——紅紅胖胖的"小娃娃”,站成壹列,穿上了壹層金黃色的“皮大衣”,透明發亮,實在招人喜愛,讓人垂涎欲滴。沒錯,它就是——冰糖葫蘆。
這個星期天,我不禁心血來潮,想親手制作下冰糖葫蘆。帶著這個想法,我就在網上查找了資料。準備:山楂、白糖、水、牙簽。制作:1、山楂洗凈,去梗;2、用牙簽串上山楂;3、曬幹;4、熬糖、開小火;5、蘸糖;6、擺盤。讀了壹遍又壹遍,牢記於心,就開始了我的“美食之旅”。
第壹步,我在買好的山楂裏挑了幾個又大又圓又紅的山楂,放入水中,瞧!他們壹個個“身手敏捷”地跳入水中,像壹個個遊泳健將似的在水中遊來遊去,互相嬉戲打鬧。然後擷去山楂上的梗,再用壹個牙簽,挑出兩個胖娃娃串在壹起,好似兩個小夥伴在壹起說悄悄話呢!串完了以後,再將它們曬幹,放上個5、6分鐘。趁這會,我找來了準備好的糖和水,按照2:1的比例調制,***2杯糖和壹杯水,開出小火,用筷子不停地攪拌,漸漸地,水與糖融為壹體,不停地發出“咕嚕咕嚕”的聲音。“不夠,不夠”。我說道,連忙又加了幾勺白糖。經過這番情景,糖水也慢慢變為糖稀。看見糖熬好了,我這才把曬著“日光浴”的山楂拿出來,忽地,我在空氣中聞見了壹股異味,“不好!糊了!”我壹股腦地將山楂全部放入盆中,它們爭先恐後地“湧”了上去,好似要將這為數不多的糖稀占為己有。
經過我的壹番“緊急治療”,雖然沒糊,但也慘不忍睹——山楂緊緊地團成壹團,形成壹個紅色的球。每用筷子扯開,就能拔出金黃色的絲來,這大概就是傳說中的“拔絲山楂”吧!
望著這些“四不像”的拔絲山楂,我哭笑不得。
冰糖葫蘆作文10放學回家,前腳剛邁進家門,爸爸就閃到我面前,還像變魔術似地從背後亮出壹串我最愛吃的冰糖葫蘆,我從爸爸手中搶過來就迫不及待地對準壹顆壹口咬下去:
“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受裏。
松開嘴,牙齒上帶起的糖絲拉得老長老長,竟把我的思緒拉回到童年,拉回到那個偏僻的小山村……
五歲時,由於爸爸媽媽忙於工作,我跟姥爺姥娘住在壹起,那裏偏遠又閉塞,整個村子裏就壹家小店鋪,賣的東西也不是我愛吃的。我最愛吃的是冰糖葫蘆,可是只有快到過年的時候,才會有壹個走鄉串戶的老人到村頭叫賣。其余時候,我就只能幹靠著了。
壹次,我實在饞得夠嗆,就纏著姥爺去買,姥爺被逼無奈,只好自己試著做。
東拼西湊地備齊了原料,卻出現了新問題:用大火中火還是小火?用白糖冰糖還是紅糖?山楂核怎樣挖出來?糖稀怎樣糊上去?
壹次次嘗試,壹次次失敗,壹個月後,我終於吃到了美味無比的冰糖葫蘆。看著我狼吞虎咽的樣子,姥爺的臉樂開了花,可是我卻看到他的腰變彎了,眼睛裏也布滿了血絲。嘴裏的冰糖葫蘆頓時變得鹹絲絲的。
如今,我已經長成大孩子了,吃過各式各樣的美味零食,卻總覺得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。
那天,我扁桃體發炎,姥爺來看我,晚上吃完飯聊天時,不知怎麽地,嘴裏突然嘣出壹句:“好久不吃冰糖葫蘆了。”
第二天中午放學回家,剛壹進門,姥爺就把我拉到陽臺上,陽臺上赫然插著幾十根冰糖葫蘆,它們在陽光下閃閃地發著光。我卻又分明看到姥爺布滿血絲的雙眼。
我撲到姥爺懷裏,摟住他的脖子,用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……
冰糖葫蘆作文11每次我壹上街,肯定會買壹種小吃,那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多,但其中我最喜歡的還是聖女果串。聖女果本身就色澤光亮,在外面裹上壹層糖漿後更是紅彤彤的,把它放在陽光底下看,妳還會發現它的四周閃著壹層淡淡的光呢。那光好像在對我說:來吃我吧,我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了,但我吞了吞口水,繼續觀察它,只見它是橢圓形的,好像壹個個縮小的太陽,卻比太陽更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞,哇,聖女果的清香加上糖漿甜甜的味道,真是讓人垂涎三尺啊!我再也忍不住了,壹口朝著最上面的聖女果咬了下去,頓時,聖女果的果汁噴湧而出,有點酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上壹起跳著舞,嘴巴裏大多數小味蕾都壹起和它們跳著,在我的嘴巴裏頓時成了壹個歡樂的世界,我仿佛也在其中享受著。就這樣,壹直吃到最後壹個的時候,我先用舌頭舔了壹下,甜甜的味道在嘴裏彌漫開來,接著,我又對它咬了壹口,現在,我的嘴巴裏全是這種味道了,可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實很簡單。
相傳,古代壹位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了,什麽都不想吃,宮裏的禦醫都束手無策,趙停沒有辦法只好張榜求醫。後來,壹位江湖郎中揭了皇榜,他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂),不出半月病準好。宮裏的人都半信半疑,好在這種吃法還合貴妃胃口,結果,沒過多久貴妃的病就全好了。後來,這種吃法傳到民間,老百姓還創造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了,先不說了,我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文12每當我思考我有壹顆什麽樣的心時,我會直接略過真心、愛心、初心等心,跳躍到冰糖葫蘆心上去,就像我笑話媽媽有壹顆室內設計師的靈魂那樣,我想我有壹顆冰糖葫蘆心。
冰糖葫蘆就是我們到了秋冬季節,少不了的那串冰糖葫蘆。哦,也許別人能夠少得了,但是於我,冰糖葫蘆是我秋冬的必備食物,還不只是零食,讓我不吃飯可以,讓我不吃冰糖葫蘆,那就是要我的命!誇張了,不過冰糖葫蘆的確是我最喜歡吃的食物,在秋冬季節上市了時,我會天天吃壹串,在春夏沒有它的季節裏,我會畫冰糖葫蘆的圖,寫關於冰糖葫蘆的作文,給身邊的人來回的說冰糖葫蘆的美味。以至於所有人對我的印象,都會用冰糖葫蘆四個字概況。
在我確定我有壹顆冰糖葫蘆心之後,我發現也許我真如冰糖葫蘆那般酸甜。冰糖葫蘆裏面尤以那壹串山楂串起來的冰糖葫蘆最好吃,我願意成為壹串山楂串起來的冰糖葫蘆,給我的家人和朋友酸酸甜甜的滋味。山楂是很酸的,平常山楂都不會這麽生吃,我家的山楂都會被媽媽用來加糖熬山楂醬,可山楂醬也是山楂和糖的結合,卻沒有冰糖葫蘆的美味。壹串冰糖葫蘆,是壹串酸酸的山楂外面裹壹層糖,而我們咬下去的時候,可以咬破糖的粘稠脆薄,再咬到山楂的酸,特別是山楂果吃到最裏面的核時,冰糖葫蘆的滋味也就算是品嘗到位了。
按家人朋友對我評價,我也是酸山楂的內核,有著粘稠薄脆的冰糖包裹著,經常可以讓他們在壹件事裏體會到又甜又酸,讓喜歡吃冰糖葫蘆的人更愛我,也讓不喜歡吃冰糖葫蘆的人更加討厭我。這些都是我沒辦法控制的事情,誰喜歡我誰討厭我,我都說了不算,唯有熱愛冰糖葫蘆給自己開心這壹點,我說了算數。誰叫我有壹顆冰糖葫蘆心呢!還是自己開心地吃冰糖葫蘆更好!
冰糖葫蘆作文13都說冰糖葫蘆兒酸,酸裏面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裏面它裹著酸。糖葫蘆兒好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓。把幸福和團圓連壹串兒,沒有愁來沒有甜……每次吃到冰糖葫蘆就不由自主地想到這首小詩。
冰糖葫蘆不僅看相好味兒也好。
冰糖葫蘆各種各樣,有水果山楂的,有核桃豆沙的,有提子柿餅的……真是琳瑯滿目,看了就讓人垂涎三尺!其中最令我難忘的事水果山楂的。還沒吃,迎面就壹陣酸酸的山楂味,不禁讓人迫不及待地品味了!壹看上去,光鮮亮麗的“白糖娃娃”盡在紅得似火的葫蘆裏,似壹顆顆白色珠子凍在壹起在陽光照耀下給葫蘆披上了壹層金燦燦“外裝”。壹個個胖乎乎、圓滾滾的葫蘆穿著“大紅襖”,像壹盞盞小燈籠,又似壹個個紅裝素裹的玫瑰花苞,頓時吊起我的胃口!
我什麽都不管了,咬破那透明的糖衣,首先聽到的糖衣清脆的破裂聲,然後順著棍子咬著葫蘆捋下來,然後把山楂含在嘴中,慢慢讓糖在口中融化,那甜味直沁心田,所有煩惱壹掃而光,感覺味蕾在跳舞,每個細胞都充滿活力,幸福感瞬間滿格,等糖味流下肚後,使勁咬碎山楂,吸那酸味,等拔牙全“酸倒”了趕忙把山楂咽下肚否則讓妳酸到回味無窮。
冰糖葫蘆酸酸甜甜,是我的“掌上美味”,我永遠love you!
冰糖葫蘆作文14我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食裏面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有制作的過程,都是壹種難得的享受。
現在,我又要開始制作冰糖葫蘆了。首先,要準備食材。我去買了竹簽和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的,竹簽也不能買有水的。冰糖要買壹小塊壹小塊的,那樣好融化壹點。
買完食材,就要開始制作了。我要把山楂壹個壹個地洗得幹幹凈凈,不然吃下去會很臟。竹簽也要消毒。然後把山楂和竹簽壹起串起來,放在壹旁備用。
這樣就到了最重要的時候了——熬冰糖。熬冰糖的時候,水要按照二比壹的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最後,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有壹次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個轉圈舞,就這樣,壹個“拔絲山楂”就做好了。
拿起壹個糖葫蘆,迫不及待地咬壹口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上裏面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆裏嫩”啊!我吃了冰糖葫蘆,壹面滿口贊嘆不已,壹面飄飄然,好像空中的雲朵壹樣。弟弟吃了,壹蹦三尺高。姐姐吃了,壹臉享受。爸爸媽媽吃了,更是贊嘆不已。
妳覺得我做的糖葫蘆怎麽樣呢?妳也來我家嘗壹嘗吧!
冰糖葫蘆作文15歲月匆匆而過,驀然回首,我已走進小學校園生活近六年了。念及往事,那人生道路上的無數個第壹次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭,是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第壹次制作冰糖葫蘆的經歷就壹直使我不能忘懷。
那年,我十壹歲,剛從北京旅遊回來,嘗過正宗冰糖葫蘆美味的我對它久久難忘,那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣,壹直留在舌根打轉,哪裏忍得住吃不上它的生活?於是,我決定自己制作冰糖葫蘆,好好品嘗這記憶中的美味。
因為山楂去籽麻煩,我決定用草莓代替,這樣不僅處理方便,而且更甜了。我不禁為我的創意感到自豪,真是太有創造力了!我先拿出幾塊冰糖,加上水,放進鍋裏,開著慢火熬煮。趁著熬糖的時候,我把草莓用清水沖洗,撥去葉子,穿到竹簽上等待著,現在可是“萬事俱備,只欠糖稀”了,我壹邊想象草莓葫蘆的味道,壹邊激動而又焦急地等待著。
糖熬好了,我拿起壹串草莓,往鍋裏探去,想沾上壹圈糖,可是鍋邊太高了,根本沾不上,我著急的環顧四周,看到了壹把湯勺,真是天助我也!趕忙抓起湯勺,舀起糖漿,均勻的淋到草莓上,壹邊旋轉著草莓串,壹串又壹串的冰糖葫蘆做好了。看著紅中透亮的草莓葫蘆,還未等糖稀幹透,我便迫不及待拿起壹串,就往嘴裏送,那甜中帶著水果的味道,酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開來,頓覺妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流,品相殘次,可我還是看壹口就忍不住再多吃壹口,簡直是極品啊!我相信,這壹定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,沒有壹次次的嘗試,壹個個的每壹次,又怎麽會有那最後的成功呢?這次制作冰糖葫蘆,令我難忘,也讓我明白了敢於嘗試才會有成功的可能。