当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - “玉米”的拼音是什麽?

“玉米”的拼音是什麽?

“玉米”的拼音是:yù mǐ。

玉米yù mǐ:又稱“玉蜀黍”、“珍珠米”、“包谷”。單子葉植物,禾本科。壹年生草本。莖稈粗壯有節,葉長而寬大。穎果有黃、白、紅、紫等色。原產南美洲,為世界性糧食作物。營養價值高。子粒可食用,也可制澱粉、酒精等。莖、葉、穗可作飼料。

中醫認為,玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,因而可輔助治療小便不利、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高脂血癥、便秘等病證。德國營養保健協會的壹項研究更有明確結論:在所有主食中,玉米的營養價值最高,食療作用最好。

玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”,也是重要工業原料,可加工成的工業產品達3000多種。我國玉米工業加工迅速發展,消費的玉米大幅度增加,對我國乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都產生了重大的影響。