黃瓜怎麽切菱形

材料：黃瓜

工具：菜板、菜刀

1、選擇細長且直的黃瓜。

2、將黃瓜用清水洗掉外面的毛刺和灰塵 ，去掉頂端黃花。

3、將整根黃瓜下斜刀，切成類似於平行四邊形的段（段的長度和直徑大小相近）。

4、取切好的黃瓜段，將壹端橫切面放在菜板上，在另壹個橫切面下刀切片，即成為菱形片。

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