怎麽做麥餅筒？

輔料:適量的油和鹽。

生產步驟:

1.在面粉中加入適量的水和鹽，攪拌成糊狀；

2.鍋裏抹壹層均勻的油，油熱後倒入適量面糊；

3.將面糊攤開，做成厚度適中的圓餅；

4.面糊變半透明後，加入雞蛋，攤勻；

5.加入適量韭菜、蝦仁、鹹菜卷成面團；

6、繼續煎至兩面金黃，即可出鍋食用。

註意事項:麥餅管

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