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砂鍋雞湯燉多久?

1.平時在家做飯只需要2個小時。

2.能讓鍋裏的食物和湯長時間保持微沸,因為火小,時間長。第三,能使肉爛,湯汁鮮美獨特。

所以砂鍋燉雞才是王道。

4.砂鍋不含任何對人體有害的元素,煎燉對食物沒有任何質變,加上合理的飲食,科學的食物配制,自然可以遠離疾病,延年益壽。

5.砂鍋密封性好,易入味,內循環好,特別適合制作湯、羹、燉品。肉容易腐爛,豆腐之類的容易變味。

6.熱傳導的速度很慢。有些湯不是燙的,而是溫的,砂鍋在這方面的效果遠遠超過其他鍋。