紫薯小米粥有什麽功效

紫薯小米粥具有養胃的作用，還有補血的功能。

紫薯小米粥是壹道養生保健的佳品，它具有養胃的作用，還有補血的功能。紫薯富含豐富的花青素，有抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的效果，女人和中老年人可以多喝紫薯小米粥。

1、小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。

2、小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時，可用小米熬成粥吃。

3、懷孕婦女若是早晨有不適，或在產後調養，可把小米熬成粥，常常吃。中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。

擴展資料：

小米與薯類搭配，預防便秘，更有飽腹感。

薯類的碳水化合物含量在25%左右，纖維素、半纖維素以及果膠等膳食纖維和水分比較豐富。煮小米粥的時候放壹些紅薯、紫薯、甘薯、山藥等薯類壹起烹調，不僅能夠增加飽腹感，其中豐富的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，預防便秘。

人民網—小米的好搭檔有哪些

百度百科—紫薯小米粥