櫻桃治療的做法是怎樣的?
性溫,味甘,微酸。
經絡入脾、肝。
功效補中,祛風勝濕。
主要用於治療身體虛弱、氣短、心悸、倦怠、食少、咽幹口渴、風濕、腰腿痛、四肢麻木、關節屈伸不利、凍瘡等疾病。
食療聚會
(1)櫻桃甜湯
【配方】新鮮櫻桃2000g,糖1000g。
【操作】將櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘,再加入白糖煮壹到兩次,然後停火待用。每天服用30~40克。
【功效】此湯具有促進血液再生的作用,可用於缺鐵性貧血的輔助治療。
(2)蘑菇櫻桃
【配方】水發香菇80g,鮮櫻桃50個,豌豆苗5g,糖適量,姜汁適量。
【操作】將水發香菇、鮮櫻桃洗凈;將豌豆苗去雜去老莖,洗凈,切成段;炒鍋燒熱,植物油燒至五成熱時,將香菇炒透,放入姜汁、料酒,放入醬油、白糖、精鹽、鮮湯,小火煨壹會兒,再放入豌豆苗、味精入鍋,用濕澱粉勾芡,再放入櫻桃,淋上香油,即可食用。
【功效】此菜有補中益氣、防治癌癥、降血壓降血脂的功效。適用於高血壓和高血脂。冠心病和癌癥患者食用。
(3)櫻桃酒
【配方】鮮櫻桃500g,米酒1000ml。
【操作】櫻桃洗凈放入缸中,用米酒浸泡,密封,每隔2~3天攪拌1次,共15~20天。每天早晚各喝50毫升(含櫻桃8~10)。
【功效】此酒具有祛風除濕、活血止痛的功效。適用於風濕、腰腿痛、屈伸不利、凍瘡等病癥。
(4)櫻桃醬
【配方】櫻桃1000g,白糖,檸檬汁。
【操作】選擇壹個又大又酸甜的櫻桃,洗凈後將每個櫻桃切成小口,去皮去籽;將果肉和糖壹起放入鍋中,大火燒開,然後轉中火煮,撇去泡沫和澀汁,再煮;當它變稠時,加入檸檬汁,稍微煮壹下,離火冷卻。
【功效】此醬具有調中益氣、生津止渴的功效。適用於風濕、腰膝疼痛、四肢麻木、口渴、熱煩等癥。