大麥茶是什麽做的？

大麥茶是由大麥制成的

將大麥炒成褐色，食用前只需用熱水沖泡2 ~ 3分鐘，即可提取出濃郁的香茶。

生產方法:

1.清洗去石:最好先把大麥洗幹凈，去除雜質、石頭和沙子等。然後曬幹還是曬幹。

2.烤:在工廠用烤機烤，在家裏用小火在幹凈的鍋裏煸炒至表皮焦黃即可。烤的時候壹定要均勻，力度要合適，讓麥粒裏的水分均勻地、逐漸地蒸發掉，就可以碾碎了。

3.研磨:這裏所說的研磨包括大麥籽粒和茶葉的研磨。也就是說，要用石臼或其他方法把麥粒和茶葉逐漸壓成粉末。

4.過篩:用粗篩篩去大麥粉中的表皮。

5.混合:將大麥粉和茶粉按比例混合。請註意，大麥和茶葉中的農藥殘留必須限制在最低允許範圍內。

6.配料:壹般在小麥和茶葉的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用錘子(工廠錘式粉碎機)粉碎，過篩成300 ~ 500目粉末，才能混合使用。

7.再篩:最好用細篩再篩壹遍，保證飲用時的質量。

8.包裝:過篩，包裝，即得成品。