如何用制作好吃的醬料和肉餡的步驟做出好吃的食物？
步驟11:面團按照切片饅頭程序操作。
第二步如果面團在溫暖季節發酵約40分鐘至1小時，如果溫度達不到，比如冬天，發酵時間可能需要3-4小時。如果想縮短發酵時間，可以采用以下方法:a、可以放入發酵箱中，在35度左右發酵；b、可以在封閉的烤箱裏，旁邊放兩碗開水；c、可以放入小美蒸鍋組，蓋上蓋子，下面主鍋放熱水，轉速設為1，90分鐘/50度；4.可以用濕毛巾蓋住，放在地暖、空調、電暖等暖氣旁邊。這些方法在夏天炎熱的天氣是不需要的。發酵面團的體積是以前的兩到三倍。如果用手指戳，中間的洞不會回縮或塌陷(如上圖)。
第三十二步:加入壹半肉餡，加入除鹽、甜面醬、蔥花外的所有調料，10分鐘/V/反轉1(先反轉2把食材混合均勻，再調整到反轉1)。加入另壹半肉餡、甜面醬、蔥花、鹽(根據個人喜好調整)20秒/反轉3。餡料冷凍壹段時間後會包得更好。
第四步:面團發酵後，排氣，定型，分成32個面團，灌裝定型。放入抹油的蒸籠組中，在溫暖的地方靜置15-30分鐘。在主鍋中放入650克水，SAIC 20分鐘後放下，文火燉兩分鐘後開鍋。
第五步