誰知道檸檬牛肉面湯怎麽做才好吃？

檸檬牛肉面湯的美味做法

食材準備:面條、半個檸檬、牛肉片、蔥1、姜片2片、柴玉肉湯1000cc、柴玉醬油1湯匙、糖1湯匙、鹽1/2湯匙、豆芽1。

練習步驟:

蔥切絲，姜切絲放入熱鍋中，加入少許油，放入蔥絲和姜絲，炒香，然後加入高湯煮5分鐘，再加入柴魚醬油、糖和鹽，同時煮壹鍋水。將面條煮熟瀝幹水分，放入碗中撒上豆芽(喜歡軟的可以先燙壹下)，然後鋪在高湯的下裙邊。最後鋪上牛肉片(怕先熟了)撒在九層樓上。

檸檬的營養價值:

1.新鮮檸檬熱量低，富含檸檬酸，檸檬酸是鉀、鈣、鐵、維生素C和生物類黃酮。

2.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，味道極其酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，非常有利於食品衛生。實驗表明，酸度很強的檸檬汁能在15分鐘內殺死貝殼中的所有細菌。

3.檸檬香氣濃郁，可以祛除肉類、水產品的腥味，使肉質更加鮮嫩。檸檬還能促進胃中蛋白水解酶的分泌，增加胃腸蠕動。檸檬在日常生活中經常被用來制作涼菜和腌制食品。