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煮熟的雞蛋可以存放多久?

煮熟的雞蛋的存放時間,要根據存放的溫度和雞蛋的外殼有沒有破損來決定。

如果存放的溫度很低,比如放在冰箱了,可以存放壹周以上;如果只是放在30度左右的室溫的話,壹般可以存放2-3天,如果蛋殼有破損的話,可能只能存放1-2天了。

當吃雞蛋時,聞到異味時,請不要再食用,以免對身體造成傷害。

擴展資料

煮雞蛋營養豐富,營養吸收率高,也正因此,在能給人體提供豐富、優質的營養的同時,過多食用則不利於健康,導致如營養過剩、消化不良、心腦血管病等。因此,不同年齡、不同體力或腦力勞動強度的人,每天可需食用的雞蛋數量也是不同。

雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為98%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30-50%。可見,煮雞蛋是最佳吃法,但要註意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童和老人來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最合適,因為這兩種做法能使蛋白質松懈,極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高,所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。

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