冬棗不能和什麽壹起吃
冬棗不能和蘿蔔、黃瓜壹起吃。
冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素C和維生素P、維生素A、維生素E，尤其是維生素C含量較高，每100克鮮棗中的維生素C含量可達200~500毫克。每天吃壹把鮮棗，即可滿足人體壹天的維生素C供應。
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中的維生素。因此冬棗和蘿蔔、黃瓜壹起吃，會影響冬棗中的維生素的吸收。
擴展資料
鮮吃冬棗要註意以下問題。
第壹，冬棗含有豐富的糖分，主要為葡萄糖，糖尿病患者如果不加節制過量進食，會引起血糖迅速上升，加重病情。
第二，冬棗腐爛後會使微生物繁殖，讓棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命。
第三，進食過多鮮冬棗，易導致消化不良、腹瀉，因此由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，慢性腹瀉者均應少食。
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