涼拌豆腐幹的做法

涼拌豆腐幹的做法如下：

用料：蒜、鹽、醬油、蔥、白糖、香油、豆幹塊、雞精、姜、油辣椒。

1、豆幹切條備用。

2、水開後，把豆幹放下去煮1-2分鐘。

3、把豆幹放涼開水裏，加壹點冰塊更容易降溫，豆幹也更有彈性。

4、調料如圖，用量多少根據食材多少自行添加。

5、拌勻即食。

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