有個問題，康師傅果汁裏是酸梅湯還是冰糖雪梨？大家各抒己見吧。

酸梅湯其實是不能脫脂的。食物的酸堿性不能影響人體的酸堿性。日常攝入大量酸性食物會增加酸性代謝產物，影響人體酸堿平衡。但其實身體不會因為壹天多吃壹斤堿性食物(如烏梅)就輕易變成堿性。人體有非常強大的調節系統維持酸堿平衡，使體液處於非常準確的弱堿性範圍。對於正常人來說，壹般的飲食很難改變身體的酸堿性。所以通過喝酸梅湯來改變人體的酸堿度是非常不靠譜的。簡單來說，就是酸梅湯的主要成分在起作用。烏梅和山楂都有去油的作用，而陳皮可以抑制糖分轉化為脂肪。或許更重要的是，要明白酸梅湯是含糖的，為什麽能減脂不增重。首先要明白，糖不等於脂類，或者說吸收到人體內的糖不壹定轉化為脂類。實際上，吸收到體內的糖分首先會作為維持機體生命活動的能量來源，往往是不夠的，然後需要動員蛋白質和脂肪(主要來自脂肪類食物)來提供能量。只有大量過剩的糖分才會造成過剩，轉化為脂肪。其次，除了軟飲料含糖量高，壹般飲料包括酸梅湯含糖量都不可觀。壹天幾百毫升的飲用量所含的少量糖分和熱量，可以通過以下的身體反饋調節來抵消:1。人體的饑餓感主要來源於血糖不足的神經反射。喝飲料後血糖升高會降低食欲，減少食物的攝入和消化，削弱身體對碳水化合物(糖類)的吸收。2.糖本身的吸收過程會刺激身體提高當前的代謝率(吃飯時體溫升高)，維持壹段時間的惰性。這期間增加的熱量消耗可能不止是少量的糖熱量。3.酸度加上甜味的刺激，會刺激身體分泌腎上腺素等激素，加速新陳代謝。第三，酸梅湯吃起來酸酸的，其實是堿性食物。飲用後有助於中和糖類和脂類的酸性作用，加速其代謝分解。