乞求菠蘿米飯
1.將糯米洗凈浸泡2小時,然後與洗凈的大米混合放入電飯煲中。
放比平時少的水把大米和糯米蒸成米飯。
3.把菠蘿的皮洗幹凈,用手拽掉上面的壹些葉子,留下較短的葉子。
4.從菠蘿葉約1.5cm處切下
5.將水果刀深深地繞著菠蘿皮轉。
6.用刀把菠蘿肉挖出來,然後用勺子把剩下的菠蘿肉挖出來,把菠蘿修成空心的碗狀,很好處理。妳自己試試就好了。
7.將1/4或1/3的菠蘿肉切成菠蘿丁,葡萄幹、黑加侖幹、枸杞用軟水浸泡後洗凈。
8.將蒸好的米飯打散,趁熱放入幹凈的盆中,加入菠蘿、葡萄幹、枸杞和糖。
9.將所有食材與米飯混合,可以嘗到甜味,並根據自己的口味進行調整。
10.將拌好的米飯填入菠蘿殼中壓實,然後蓋上切好的蓋子,放入蒸鍋15~20分鐘。如果沒有這麽深的鍋,鍋蓋可以不蓋。