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銀耳雪梨湯的做法,冰糖銀耳雪梨湯怎麽做好

做法壹

食材準備

銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。

制作步驟

1、用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗凈。

2、在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。

3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。

做法二

食材準備

銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。

銀耳雪梨湯有關圖片(17張)

制作步驟

1、銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵。

2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可。[1]

做法三

原料:

30G銀耳 200G雪梨 5粒大棗 30G冰糖

制作步驟:

1。把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發好的銀耳摘洗幹凈。

2、雪梨切成小塊,

3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中,加適量的水,開始大火燒。

4、水開後轉小火慢燉15分中左右即可。

小貼士:

1、如果肺熱有痰作為治療的話,可以把梨掏空心,銀耳和冰糖放入,蒸壹小時再吃。梨皮最好不要去掉,營養都在皮上。

2、如果咳嗽,可以加點川貝。

3、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。