醬油蜜汁雞翅怎麽做
蜜汁醬油快速做雞翅的做法
1.
在平底鍋裏放入少量油,然後放入姜片煎兩分鐘,喜歡吃姜的可以多放點,姜片可以切大片以及厚壹點!
2.
煎完就把姜單獨夾到盤子裏,備用!
3.
把雞翅放在剛剛煎姜片的油裏面煎,兩邊來回翻,直至變成微光或金黃色!Ps.雞翅劃開幾口刀子更容易入味,並且把水吸幹,此次雞翅並沒有事先腌好!
4.
備用
5.
10分鐘後雞翅煎至微黃色!
6.
把剛剛的醬汁加入,壹勺蜂蜜淋在雞翅的上年,加入開始就煎好的姜片 蓋子蓋上。 Ps.可用黃糖代替蜂蜜,也是慢慢放在雞翅的上面,利用溫度讓糖慢慢融化,就不會焦了!
7.
5分鐘內翻兩次讓雞翅均勻蘸到醬汁。
8.
雞翅已經均勻蘸到醬汁!
9.
上菜