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鹽焗雞怎麽做才好吃?

1.鍋裏的鹽和胡椒粉翻炒至微黃,關火待用。

2.將雞肉洗凈,晾幹,將鹽抹在雞肉上,腌制兩個多小時。

3.把雞上的鹽沖幹凈,把雞放進電飯鍋裏,放壹點水和油,按壹下按鈕,跳完雞翻過來,再按壹下按鈕,再跳壹次就可以了。

4.將雞肉取出,稍涼,剁碎或用手撕,鍋裏的油少加醬油,撈米飯或蘸雞肉。