紅燒鱘魚唇,怎麽做紅燒鱘魚唇,紅燒。
紅燒鱘魚唇
佐料
鱘魚唇1青椒各1洋蔥半個。
佐料
姜、蒜、幹辣椒、料酒、蒸魚、醬油、澱粉、油、鹽。
紅燒鱘魚唇的步驟
1.?準備原料;
2.?將鱘魚的嘴唇切成片,然後加入壹些鹽和姜腌制;
3.?腌制好後,在表面拍壹層薄薄的幹澱粉;
4.?鍋燒熱,加入適量的油,將魚唇鋪在鍋裏,小火煎熟;
5.?翻面,兩面煎至金黃,撈出備用;
6.?燒熱壹鍋,加入少許油,放入蒜、姜片、幹辣椒炒香;
7.?然後加入剛炸好的魚唇翻炒;
8.?加入適量料酒、蒸魚醬油和少量水;
9.?蓋上蓋子煮十分鐘;
10.?大火收汁,放入青椒絲、蔥絲翻炒;
11.?加入適量的鹽和胡椒粉調味;
12.?攪拌均勻,直到配菜稍微變軟。