怎麽用粉絲煮西葫蘆,怎麽用粉絲煮西葫蘆,粉絲
1.準備食材:西葫蘆、粉絲、烤鴨、蒜、蔥。
2.把瓜去皮,切塊,再切成十字花,為了更容易入味,軟爛。
3.將洋蔥切成花,將大蒜切碎。
4.將粉絲切成小塊。
5.熱鍋倒入少許橄欖油,放入大蒜炒香。
6.將烤鴨倒入少許醬油,大火翻炒。
7.加入切好的西葫蘆,攪拌均勻。
8.註入適量熱水,蓋上鍋蓋,燒開。
9.煮到西葫蘆變透明。
10.加粉條。
11.用鍋鏟攪拌粉絲,完全浸入湯中,煮壹會兒。
12.加入少許辣椒醬,鹽和胡椒粉。
13.撒上少許香油,面粉勾芡,撒上蔥花關火。