黃魚的禁忌

1，因為黃花魚是壹種生活在淡水中的魚，很容易被寄生蟲感染。烹飪黃花魚時，壹定要保證魚熟了再吃，否則會造成寄生蟲感染；

2.黃骨魚不能與茶、高蛋白食物同食，會破壞其營養價值；

3.黃骨魚不能和涼性食物壹起吃，藥性會沖突。

黃花魚的烹飪方法:

壹、原材料/工具:

7黃花魚；小蔥2根；2小米椒；生姜6片；大蒜5瓣；1青椒；菜籽油1湯匙半；半茶匙多壹點的鹽；豆沙1勺；啤酒1罐；1勺冰糖；胡椒粉半茶匙；1勺米醋；醬油1勺；半勺豬油。

二、具體步驟:

1，炒鍋加入1湯匙半菜籽油，溫熱時撒少許鹽。

2.倒入黃骨魚翻炒30秒至金黃色。

3、加入小米椒、姜、蔥、蒜翻炒幾下。

4.加入壹勺豆瓣醬，紅油翻炒。

5.倒入壹罐啤酒，半茶匙鹽，1茶匙冰糖，半茶匙胡椒粉煮沸。

6.加入1大勺米醋、1大勺老萃取色、青椒和半勺豬油煮20分鐘。

7、黃骨魚做好了。

參考以上內容:百度百科-黃顙魚

上篇: 酒店實習經歷3篇精彩隨筆 下篇: 酸性食品和低酸性食品劃分的依據是什麽？為什麽罐頭食品中常把肉毒桿菌作為殺菌的主要對象？