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特色獨面筋的做法,天津特色獨面筋怎麽做好

特色獨面筋

主料

豬肉

200克

面筋

1包

黃瓜

1根

輔料

適量

適量

適量

醬油

適量

步驟

1.豬肉切片,備用

2.黃瓜切片,備用

3.蔥切片,備用

4.面筋切塊,焯水,備用

5.鍋內倒油,燒熱

6.放肉片、蔥,煸炒香味

7.放醬油,調色

8.放面筋下去燒

9.兌壹碗芡汁

10.把芡汁倒入

11.放鹽、味精調味

12.放黃瓜,炒壹下

13.出鍋

小貼士

黃瓜最後放,比較不容易爛。