紫菜包飯最簡單的做法
紫菜包飯是壹道十分常見的韓國料理，起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。 常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包卷起來。
做法壹，
制作食材
：做紫菜包飯必備的材料
米飯壹小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味）
韓國紫菜若幹張（韓國紫菜是薄薄的壹大片的，在朝鮮半島有很多，在中國的大型超市也都有得賣）
若幹個香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據自己的口味加肉松或臘腸(切碎加入）
若幹個雞蛋。壹定要適量，否則會浪費的
胡蘿蔔壹至二條，與之搭配的是腌蘿蔔，不過味道很鹹。若買不到可以忽略不影響口感。
新鮮嫩綠的菠菜。
少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
制作流程：
首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在壹邊晾著。
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三色紫菜包飯
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紫菜包飯
紫菜包飯是壹道十分常見的韓國料理，起源於朝鮮王國時期。韓國美食界的官方稱呼為“朝鮮式紫菜包飯”。 常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包裹而成。
主要食材：米飯（糯米），紫菜，黃瓜，雞蛋，火腿腸，肉松，胡蘿蔔，醋。
韓國的紫菜包飯，猶如很多朝鮮民族的發明的產品壹樣，原先只是以鹽腌制的鹹魚，制成後將魚與米飯壹起食用。對於紫菜包飯的起源學術界認為是朝鮮王國時期，通過曾是朝鮮王國臣屬的日本對馬島宗氏將壽司傳入朝鮮半島，並獨自發展為紫菜包飯。
中國沿海地區流行壹種糍飯棒的食品，是用熟面皮將糯米飯和蔬菜末、蛋黃、花生、肉松等裹起來，形成壹道地方小吃，流行於江浙沿海地區。不過蘇杭的這壹小吃很少用紫菜包裹，且體積碩大，與紫菜包飯關聯性較低，因此壹般不被看作是紫菜包飯的來源。
制作方法：
做紫菜包飯必備的材料：米飯壹小鍋，不能過熱會燙手，也不能過涼太硬不好吃（可以大米糯米等摻著煮，吃起來會更加美味）。韓國紫菜若幹張（韓國紫菜是薄薄的壹大片的，在朝鮮半島有很多，在中國的大型超市也都有得賣）。若幹個香腸。正宗的做法是加香腸，也可以根據自己的口味加肉松或臘腸(切碎加入）。 若幹個雞蛋。壹定要適量，否則會浪費的。胡蘿蔔壹至二條，與之搭配的是腌蘿蔔，不過味道很鹹。若買不到可以忽略不影響口感。新鮮嫩綠的菠菜。少許的鹽、白芝麻、芝麻油。
制作流程：
首先在溫熱米飯放進鹽、白芝麻、芝麻油，最好用手攪拌均勻，放在壹邊晾著。
蛋打散後，加少許鹽調味，放入平底鍋中煎成蛋皮後切作長條。趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒壹炒，壹定要註意火候不要焦也不要不熟。
壹切準備就緒，開始包，拿出兩張紫菜細細鋪好，米飯倒在上面倒上四分之三。用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落，不要太用力把米飯壓得扁。
（然後按順序放上雞蛋條、胡蘿蔔條、火腿條、菠菜，最後是腌蘿蔔）
把紫菜卷起來，壹定要卷緊這是最重要的。因為如果卷得不緊的話，切的時候就會松散開來。
最後，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片。