扁豆是頭發嗎？誰不能吃扁豆？

不算頭發，扁豆是禁忌。

1.對扁豆過敏的人不應食用。小扁豆也可能成為過敏原。如果他們對扁豆過敏，吃扁豆可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良、頭痛、喉嚨痛和哮喘等過敏癥狀，因此這類人也應避免吃扁豆。過敏的人不能吃，以免加重過敏情況，出現更嚴重的癥狀。

2.扁豆味甘，性平，歸胃，有健脾、和中、益氣、祛濕、解暑的功效。但如果是患了寒熱，患了瘧疾或空調的人就不要吃了。

3.扁豆的烹飪時間宜長不宜短。因為扁豆沒有熟，容易引起中毒，所以在吃扁豆的時候，要保證扁豆煮熟，否則會發生中毒。扁豆壹定要煮熟了再吃，不能生吃，以免中毒。

4.吃扁豆不能壹次吃太多，因為吃扁豆容易引起腹脹，要適量食用。

妳知道什麽人不能吃扁豆，吃什麽。吃扁豆前壹定要徹底煮熟，可以減少中毒的發生。同時妳也要註意，壹些禁忌人群最好不要吃，以免造成壹些不良影響和傷害。