熟蘋果和胡蘿蔔可以壹起吃嗎?
蘋果和胡蘿蔔可以壹起吃嗎?
蘋果和胡蘿蔔不應該壹起吃。
胡蘿蔔中含有壹種叫做維生素C酶的物質,這種物質會破壞蘋果中所含的維生素C,使蘋果原有的營養價值大大降低。
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蘋果和蘿蔔可以壹起吃嗎
蘋果和蘿蔔不應該壹起吃。
蘋果富含植物色素。若與蘿蔔同食,經胃腸分解,可產生抑制甲狀腺功能的物質,誘發甲狀腺腫大。
三
吃蘋果對身體有什麽影響?
蘋果對防治高血壓有壹定的作用。女性在妊娠反應期間吃蘋果,壹方面可以補充堿性物質、鉀和維生素,另壹方面可以調節節水鹽和電解質的平衡,防止頻繁嘔吐引起的酸中毒。蘋果中含有的果膠是很好的血漿替代品,蘋果酸可以抑制癌細胞的擴散。維生素C能滋養皮膚,保持皮膚光滑有彈性,增強機體抵抗力,保護微血管,防止維生素C缺乏,促進傷口愈合。蘋果中的鉀可以與體內多余的鈉結合並排出體外,所以當攝入過多的鹽時,可以多吃蘋果來幫助排除;平日飯後吃蘋果,可以補充糖分、有機酸、維生素C等營養物質,保持健康,預防癌癥。服用中西利尿劑後,水腫患者應吃蘋果,有利於補充鉀;而且因為蘋果含鈉少,所以不會引起水腫的加重。