_ _火鍋為什麽會成為網絡名人店？
1，火鍋自帶上癮屬性。
因為川味火鍋重油、重麻、重辣，而辣是壹種天然上癮的味覺體驗，所以火鍋比甜癮更容易上癮，會讓用戶消費更頻繁。
2.有社交屬性
火鍋的社交屬性無人能及。和茶制品、小龍蝦制品的流行壹樣，火鍋天然具有很強的社交屬性。在所有產品要素中，社交屬性是首要屬性。
3.高度標準化
在所有餐飲產品中，火鍋是只需要底料和新食材的產品，中間不需要廚師，所以可以全程自助，是不依賴廚師烹飪能力的餐飲業態。
4.全國範圍內的廣譜。
隨著中國整體勞動力的遷移，火鍋完全做到了全國範圍的廣譜。吃火鍋幾乎不需要教育用戶，幾乎每個人都能有清晰的認識。