如何才能自制好喝的葡萄酒？
把葡萄放入鹽水浸泡30分鐘，然後洗凈晾幹，然後容器裏放入葡萄和冰糖，密封好放置3個月，時間到後過濾壹下，這樣好喝的葡萄酒就完成了。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：山葡萄 20斤、冰糖 1200克、鹽 適量。
1、首先把葡萄放入鹽水裏浸泡30分鐘。
2、30分鐘後沖洗幹凈，晾幹水分。
3、然後把葡萄和冰糖放入準備好的容器中。
4、密封好，放置3個月，3個月後再打開。
5、用細紗布過濾下，如下圖所示。
6、倒入杯中，做好了。
註意事項：
容器壹點要幹燥的，這樣釀葡萄酒的時候不會產生細菌。