鮑魚應該蒸還是煮
鮑魚最好是蒸。營養價值高，美味滋補，是很多人的心中鐘愛菜品，很多人都會自家在家蒸鮑魚，那麽妳知道鮑魚蒸多久才可以吃嗎?鮑魚的做法有哪幾種呢?壹起來看。
鮑魚蒸多久才可以吃
8-10分鐘
鮑魚中含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、磷等多種營養成分，需要高溫和壹定的時間才能將其營養素析出，但是鮑魚蒸熟並沒有明確的時間，與鮑魚的大小和火候有壹定的關系，壹般切好花刀小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟;而個頭比較大的鮑魚需要的時間就會長壹些，大約需要10-15分鐘左右，可以根據鮑魚的具體狀態來判斷。