如何制作柚子糖
吃完柚子皮不要扔。我在家教妳怎麽做柚子糖。味道很好，不上火。這是天然潤喉糖。
現在是柚子的季節。之前已經和大家分享過蜂蜜柚子茶的做法了。剩下的柚子皮不能浪費。不如教妳做柚子皮糖，甜甜止咳，暖胃化痰。是非常好的健康潤喉糖~
柚子皮糖果看起來晶瑩剔透，誘人。吃起來軟軟的，很有韌性，嚼起來柚子的香味彌漫整個口腔，甜甜的，非常舒服。它不僅美味，還能幫助我們止咳潤喉。
方法和配料都很簡單，只用柚子皮、冰糖和鹽。O(∩_∩)O下次吃柚子的時候記得留著皮，努力練好技術~
點擊右邊藍字查看練習視頻:柚子糖。
冰糖300克，柚子皮20克，鹽20克。
首先，給柚子搓澡，加兩勺鹽，把表皮搓幹凈。
然後按照自己喜歡的去皮方法把柚子皮剝掉。這次不用比Aauto快壹點，切成小指粗細的條。這是300克柚子皮。
準備壹大碗水，放兩勺鹽，然後放入柚子皮|，揉幾分鐘，然後充分擠出水分。
換另壹壺水，繼續加鹽搓，然後把水擠出來，重復四五次。此時苦味已經去除了50%。
然後煮柚子皮，水開後加入柚子皮。按時煮五分鐘，煮太久會失去韌性。
倒入清水，繼續揉搓幾次，直到這樣洗出來的水非常清澈。妳可以試試味道，感覺沒有苦味，就可以開始下壹步了。
糖和水的重量與柚子皮的重量相同。冰糖300克加清水300克，小火煮糖。
然後倒入榨好的柚子皮，小火翻炒。
柚子皮會像海綿壹樣吸收糖漿，慢慢的柚子皮會變得透明，然後把水煮幹。最後柚子皮表面會開始出現糖霜，大面積出現糖霜就可以關火了。利用余溫將糖衣包裹在整個柚子皮上就完成了。
成品柚子皮糖晶瑩剔透，Q彈韌口，化痰止咳，健胃去火。秋冬可以在家準備壹罐，非常實用！