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番茄醬燉餅的步驟,如何做番茄醬燉餅好吃

材料?

3個西紅柿

幾種彩色辣椒

蘑菇數

土豆1

半個煎餅

壹些洋蔥和生姜

番茄醬怎麽燉餅?

煎餅和彩椒切成菱形塊,蘑菇和土豆切片,西紅柿去皮切碎。

鍋裏放壹點油,放入蔥和姜,炒西紅柿。翻炒至軟爛,加入少許水,加入之前切好的食材壹起燉。準備出門時加入鹽、雞粉、糖調味。

加入切好的煎餅,再次攪拌,讓每個煎餅都吸收醬汁。把鍋拿出來,放幾個煎餅,吃的時候泡在湯裏。用壹點芫荽裝飾它。

技巧

配料的量可以隨便,喜歡的話可以多放壹些。

所有食材放入燉肉時,壹定要保證鍋裏有足夠的湯,否則容易糊鍋。

最後壹定要有湯,這樣泡出來的餅才好吃。

燜餅的時間根據個人喜好的口味來定。如果妳喜歡軟爛的蛋糕,就燉壹會兒,反之亦然。

如果喜歡吃肉,可以提前把肉炒好,放在蛋糕之前的鍋裏,這樣可以融合番茄汁的香味。