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怎麽做甜八寶飯?

工作方法

1先把糯米泡壹天。

蒸鍋上鋪紗布,將泡好的糯米蒸20分鐘。

3將紅棗掰成兩半,在碗底放上適量枸杞。

4蒸好的糯米和兩勺糖放在大碗裏攪拌均勻。

5用勺子將糯米鋪在碗上,將紅棗和枸杞蓋緊。

6均勻鋪壹層豆瓣醬。

7撒上紅棗。

8在上面鋪上糯米,壓實,放入蒸籠蒸20分鐘。

9蒸好的八寶飯蓋在盤子上,這樣紅棗和枸杞就上了。

10取壹勺糖、三分之壹澱粉和適量水,拌勻,小火煮沸,撒在米飯上。