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酥軟的酸奶麻花怎麽做好吃又簡單,做法圖

主料

中粉

300g

雞蛋

3個

酸奶

100g

小蘇打

1小勺

50g

輔料

適量

步驟

1.所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面團,放入冰上中冷藏壹夜。

2.取出分成60克左右壹個的小面團,分別搓長。

3.先取壹根搓長的面團,如圖對折。

4.擰成勁。

5.再對折,成為麻花的形狀。

6.放入油鍋中炸至金黃色。

7.炸的過程中要不停地翻動,讓每壹個地方都炸到。

8.取出瀝去油,即可。