奶茶界的“隱形巨人”:碾壓茶雪，年賺65億，開店上千家？
隨著茶行業的發展，越來越多的奶茶新品牌出現，打破了傳統臺式奶茶的壟斷。在過去的兩年裏，他們中的壹些已經出現？網絡名人奶茶？其中最著名的是奈雪和喜茶，主要定位於中高端市場，受到很多白領的喜愛。然而，這兩大家族仍然無法撼動米雪冰城的地位。
米雪冰城成立於20世紀90年代，是壹家以新鮮冰淇淋茶為主的連鎖企業。也是中國線下門店數量最多的茶葉品牌，真正的行業隱形霸主。米雪冰城今天的規模與其創始人張紅超的堅持是分不開的。
早年，張紅超的家庭條件不是很好，初中畢業後沒有繼續讀書。為了謀生，他做了很多生意，比如養鴿養兔，但是沒有什麽成就。90年代，他來到鄭州找工作，因為覺得學歷太低，所以參加了河南財經大學的自考，希望以後能找到壹份好工作。有壹次，他回商丘老家，發現路邊有人賣刨冰。嘗了壹下，他發現味道不錯，路邊賣的人也不多。他突然想到這是壹個商機，於是決定向老師學習。
經過壹段時間的學習，他利用暑假在金水路擺起了冷飲攤，隨意刨冰等冷飲。因為味道很好，他在壹個暑假裏賺了很多錢。於是他從家裏拿了4000塊錢，在鄭州租了壹個20平米的店，取名？蜜雪冰城？並開發了雪泡、奶昔、波浪等新產品。
當時鄭州街頭出現了壹批？彩虹帽？冰激淩店，張紅超開始研究冰激淩。然後呢。彩虹帽？冰淇淋的價格大多在10元以上，張紅超經過壹番計算最終定價為2元。由於平價，消費者很快就會排隊購買。雖然利潤沒有其他冰淇淋店高，但它已經成功地為米雪冰城揚名。到目前為止，2元冰淇淋仍然是米雪冰城系列中最受歡迎的產品。
隨著生意越來越好，米雪冰城開始向奶茶領域擴張。與其他高端奶茶店不同，米雪冰城主要走大眾路線，主打學生群體，薄利多銷，在學校周邊和三四線城市開店。
今年5月，第9500家門店簽約儀式在米雪冰城舉行，米雪冰城萬家門店倒計時計劃正式開啟。縱觀蜜雪冰城的發展，不難看出，在競爭激烈的茶行業，我們需要找到自己合適的定位。而蜜汁冰雪城倚之？優質優價？策略，很好地滿足了大眾消費的需求，並取得了行業的霸主地位。