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玩火鍋吃什麽魚好?

用來做火鍋的魚有很多,比如:

1,刺少的魚最適合火鍋,比如草魚,鰱魚。因為魚火鍋最好切片,刺多的話就不能切片了。

2.武昌魚,帶魚,食人魚,草魚,花蓮魚,梭魚也很不錯。

3、墨魚比較好,切片或者切丁,可以壹下子吃,魷魚也可以用,但是容易變老。還有鰻魚,不過要做成魚丸。