霧蓮還是蓮霧水果圖片
蓮霧是著名的熱帶水果。
蓮霧的外形奇特,像壹個懸掛的鈴鐺。最讓人心動的是它的果色,鮮亮艷麗基礎上還有晶瑩剔透的感覺,那紅粉色簡直就如瓊漿玉液,讓人喜歡得恨不能壹口含在嘴裏。蓮霧品種眾多,除粉紅色外,還有乳白、暗紫紅、青綠等色。壹般三至五月開花,五至七月果子成熟。據說通過技術可以調節花期,以提前果熟期。
蓮霧的樣子簡直太可愛了,像美玉做的壹個個小鈴鐺,明亮清透,肥嘟嘟的,看著真讓人心生歡喜。蓮霧的結構也和大多數果實不壹樣,植物學上稱之為假果,是由子房和花托部分***同發育而成的。
買蓮霧的技巧
1、從大小上看
150克以上為上品,120克至150克為中上品。100克至120克為中品,85克至100克為中下品,85克以下為下品。
2、從甜度上看
壹般消費者對甜度高低只能以主觀的口舌來分辨,甜不甜因人而異,而壹般以糖度計Brix0-32%測定,15度以上極甜。12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
3、從肉質上看
消費者可以刀片將蓮霧從中橫切,果肉越厚,海棉質越少即中間海棉狀,即表示品質越優。
4、從色澤上看
色澤於蓮霧之可口並沒有絕對的關系,且會隨著季節變化而變化。壹般於冬季顏色最深有時深至暗紫色,隨著氣候漸漸地轉熱,蓮霧顏色也漸漸地變淡。