江西米粉要泡幾個小時
江西米粉要泡4到6個小時
1、準備超市買回的江西米粉壹包。
2、直接放在冷水裏泡四到六個小時。
3、取出,燒壹鍋水,水開放進繼續煮制,壹半三到五分鐘,要不停攪拌以防粘鍋。
4、待裏面粉條達到原來幹的粉條壹倍即可撈出。
5、不停用冷水沖洗,直至冷水澄清。
6、再撈出,按每個人份量分好份,晾幹,就可以做炒江西米粉,煮湯米粉了。
1、準備超市買回的江西米粉壹包。
2、直接放在冷水裏泡四到六個小時。
3、取出,燒壹鍋水,水開放進繼續煮制,壹半三到五分鐘,要不停攪拌以防粘鍋。
4、待裏面粉條達到原來幹的粉條壹倍即可撈出。
5、不停用冷水沖洗,直至冷水澄清。
6、再撈出,按每個人份量分好份,晾幹,就可以做炒江西米粉,煮湯米粉了。