紅色蘑菇能吃嗎?
可以放心食用紅菇,因為紅菇營養特別豐富,含有人體必須的十幾種氨基酸,十多種微量元素。有生血補血,產婦體虛貧血、舒筋活絡、追風消腫、祛濕、能預防肝硬化,減少膽固醇及抗癌之功效。
紅菇是壹類大型菌根真菌:
屬擔子菌亞門、層菌綱、紅菇目、紅菇科、紅菇屬。是壹種名貴的野生食(藥)用菌。在世界範圍內分布廣泛,中國主要分布於福建、雲南、江西、遼寧、河南、四川、廣西等地區,海拔為300~1000m山林地帶,植被和土壤垂直分布明顯,坡度10°~45°的緩坡地至斜坡地。
紅菇主要生長於紅棕壤或赤紅壤坡地上,土質壹般富含腐殖質, 疏松、通氣性和保水性都較好,且有機質豐富。生長處土壤pH 值為弱酸性。土壤溫度為5~7°C。
紅色蘑菇對氣候的要求:
氣候條件是紅菇發生的重要影響條件,它直接影響著每年紅菇子實體發生的時間,而且還關系到產量。年均氣溫為8~10°℃,年降雨量為700~900mm,相對濕度為60%~85%是紅菇比較適宜的氣候條件。紅菇子實體發生前壹般需要降雨,且雨後需要晴天,降雨量的多少與雨後是否天晴直接影響紅菇產量。降雨和天晴的交換,可為紅菇子實體的發生提供如下條件:適宜的濕度、溫度,及為***生植物創造適宜的代謝條件,從而為子實體的生長提供所需的碳水化合物和其它營養物質。