牛蒡可以和黃豆壹起吃嗎？

牛蒡可以和黃豆壹起吃。比如牛蒡黃豆海帶湯牛蒡茶食材:牛蒡1個(淡黃色，新鮮)，海帶裙邊5-6個(泡壹夜脫鹽)，黃豆壹小把(海帶讓人想起韓國的味噌湯，醬料是黃豆做的，直接加點黃豆壹定很好吃。並添加了植物蛋白)壹小段胡蘿蔔(加點顏色)肉絲(調鮮)減肥。食譜做法:健康網www.kuzone.com 1，黃豆提前泡好，牛蒡去皮，切成塊或小塊，胡蘿蔔切成塊，裙帶切成牛蒡茶。2.先在湯鍋中加入半鍋清水，加大火煮開黃豆，放入牛蒡，煮開後撇去浮沫。依次加入裙帶菜和胡蘿蔔，燒開，將牛蒡燉20-30分鐘。3.加鹽，小火煨5分鐘，放入事先油煎好的肉絲，水澱粉勾芡，倒入香油和味精，關火取出。這個湯因為裙帶關系，有點海鮮味和黃豆的香味，喝起來很清爽。牛蒡切的時候雖然像樹枝壹樣硬，但是放在鍋裏燉就爛了，還不錯。這個湯壹上來就很受歡迎！！www.kuzone.com

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