如何做出正宗的甜醬？
自制甜面醬
佐料
面粉
20克
糖粉
10g
佐料
油
適量的
清潔水
適量的
紅燒醬
適量的
醬醬油
適量的
步驟
1.稱壹下面粉和糖粉。
2.加水調成很稀的面糊，壹定不能太稠，不然在鍋裏容易結塊。
3.加入紅燒醬油，拌勻
4.鍋中倒入適量的油，開小火。
5.油不熱時倒入面糊。
6.用勺子快速攪拌。
7.當面糊變稠時，加入壹些茅臺醬。
8.再次攪拌均勻，關火。我的圖有點厚，後來加了點水。
9.美味健康的甜面醬就做好了
技巧
也可以不用糖粉，用細砂糖。請根據自己的喜好添加醬油的量。