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翼根和翼有什麽區別?

不同的肉質:

雞翅裏的肉鮮嫩,脂肪含量和膠原蛋白含量都很豐富,非常順滑的吃對人的身體有好處。對於雞翅根來說,脂肪含量沒有那麽豐富,所以肉的味道會比較老。

翅和翅的烹飪方法差不多,有燉、鹵制、煎、炸等。

購買的翅和翅根可以裝入食品袋,密封保存在冰箱或冰櫃中。

翼根與機翼的形狀差異;

1,雞翅是平的,壹邊是並排的毛孔,另壹邊是三角形的皮。

2.翅根和雞胸肉連在壹起,看起來像小雞腿,小端和雞翅連在壹起,所以會有多出來的肉在壹邊(壹般市面上都有賣)。