糖尿病患者的日常飲食治療
沒有壹種食物可以包含所有的營養成分，只有多種食物搭配才能達到營養完全。每天應該吃的食物有四種。
第壹類:紅薯米、白面、玉米等。
第二類:水果蔬菜。
第三類:肉、蛋、奶、豆。
第四類:油脂。
主食要粗細糧搭配，副食要葷素搭配。不要挑食，也不要偏食。
糖尿病患者應該註意哪些方面？日常飲食要註意以下幾個方面。
1.避免甜食
避免糖和含糖食物，因為這類食物被身體吸收很快，容易導致血糖升高。如:糖果、甜食、糖、冰糖、蜂蜜；中西甜點、甜餅幹、蛋糕；煉乳、汽水、面包、罐裝水果飲料；甜麥芽提取物或巧克力飲料；加糖的水果罐頭或幹果。
2.減少高脂肪和高膽固醇的食物。
減少食用高脂肪和高膽固醇的食物。因為高脂血癥和高膽固醇是心血管疾病的原因之壹，糖尿病患者
需要特別註意的人。
(1)高脂肪食物:肥牛、香腸、臘肉；肉罐頭、午餐肉、川味豬肉；豬油、雞油、黃油。
(2)膽固醇高的食物:蛋黃、墨魚、動物內臟；蝦、蟹和牡蠣。
(3)喝牛奶:可選擇低脂或脫脂牛奶。
3.多選擇高纖維食物。
適量食用高纖維和澱粉類食物，如面包、饅頭、米飯、米粉、面條、麥麩、小米、水果和蔬菜等。
4.正確烹飪
(1)食物應選擇雞肉、瘦肉、魚肉。
(2)烹調前要把肥肉切掉，雞皮也要去掉。
(3)避免使用大量調味料和油。
(4)宜采用蒸、煮、燒等烹調方法，減少油炸。
(5)可選擇不粘鍋，減少油量。
(6)調味原則清淡少鹽，可使用姜、蔥、蒜、大料等香料或配料，增加食物的味道。
(7)避免用大量糖調味，必要時可加入少量調味劑。
(8)因為酒店的食物油膩，脂肪含量高，所以要減少外出就餐的頻率。
5.定期量化，少吃多餐。
(1)定時定量進食，避免隨意增減食量，以達到血糖的穩定。
(2)少食多餐，包括早、中、晚三餐，在兩餐之間和睡前加餐，減少藥物引起低血糖的機會，尤其是註射胰島素的患者。
參考書，糖尿病日常飲食健康