白菜豬肉怎麽做好吃？
1.豬肉洗凈，用刀背拍松，剁成肉末。
2.將普通面粉和玉米粉混合均勻，加入少許鹽。
3.在面粉中加入溫水，攪拌均勻，揉成光滑的面團。
4.蓋上保鮮膜約半小時。
5.將卷心菜切碎，在面團等待的時候擠出水分。
6.搓辣椒和生姜。
7.將剁碎的肉放入胡椒和姜末中，加入蠔油和醬油。
8.攪拌均勻後，加入植物油。
9.朝壹個方向均勻攪拌餡料。
10.將烤好的面團放在面板上，重新揉成光滑的面團，分成8等份。
11.取壹小份面團，揉勻，搟成圓皮。
12.在圓皮上放壹湯匙餡料，用勺子攤開，盡量往圓皮壹側傾斜。
13.將圓形皮革的另壹面折起來，捏緊邊緣。
14.從壹側開始揉捏，順著圓形皮膚的弧度。
15.整塊圓形皮革所有邊緣都打褶，包裹壹個盒子。
16.鍋加熱，放少許油，刷勻。
17.放進盒子裏，蓋上蓋子，慢慢煎。
18.壹面金黃，翻面，另壹面煎至金黃，即可食用。