哺乳期的人吃小米粥放什麽好
哺乳期吃小米粥裏面可以放蛋黃和南瓜,可以起到很好的下奶作用。
蛋黃南瓜小米粥
材料:雞蛋,南瓜,小米
做法:1、先煮好小米粥,再煮熟壹個雞蛋。
2、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊。
3、隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥,再取壹顆蛋黃攪碎。
4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
營養提示:雞蛋是壹種很好的營養品,它含有十八種氨基酸,而且配比恰當,易為人體吸收,利用率可達95%,能充分滿足哺乳媽媽的需要也可以促進奶水分泌。南瓜中含有豐富的鋅,為人體生長發育的重要物質。
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。