白菜土豆鯡魚的做法,怎麽做白菜土豆鯡魚好吃?
卷心菜、土豆和鯡魚的主要成分
黑鯡魚3條
佐料
適量的油
適量的鹽
適量的卷心菜
土豆1
壹點八角
大蒜適量
壹點蔥花
十三香壹點。
有點素食
壹點醋
壹點糖
步驟
1.土豆去皮,洗凈切條,大白菜洗凈用手撕成碎片,蔥花切段,蒜瓣切片。
2.把鯡魚的頭和內臟洗幹凈,用刀在魚身上劃兩道口子,這樣味道就好了。
3.往鍋裏加壹點油,用小火加熱
4.把魚放在鍋裏煎,煎完壹面再翻過來煎另壹面。
5.炸魚後,加入糖、蔥花和蒜片等十三種香料。
放入薯片
加入大白菜
8.放適量鹽,加少許醋,中火燉,然後拍兩瓣蒜成蒜末。
9.魚燉好後,加壹點調料,裝盤,撒上蒜末。