紅薯被譽為“癌癥之王”。妳通常怎麽吃它？怎麽吃效果最好？

吃紅薯能抗癌？吃紅薯可以抗癌的理論，不知道從什麽時候開始，已經深入每個人的腦海。事實上，壹些實驗研究發現，紅薯中含有的糖脂、貯藏蛋白等營養物質會起到壹定的抗癌作用，但這些實驗都是在動物實驗和初步實驗中確定的，臨床實驗很少。值得註意的是，這些實驗用的只是“紅薯提取的有效物質”，根本不是紅薯本身。

動物實驗不能直接由人類代替。動物攝入的有效物質的劑量相當於紅薯的劑量，大到人類壹次吃不完。此外，癌癥本身是壹種復雜的疾病，不是僅僅靠壹種食物就能消滅的。不可能神話任何壹種食物，食物只是食物，不會有任何治療作用。

說到這，請公平對待紅薯:紅薯，我建議妳吃，但它不會抗癌+治病。

紅薯確實是我們經常推薦大家吃的壹種薯類食物。高纖維低脂肪，口感受人喜歡。但不會有治病抗癌的效果。科學治療才是王道。

紅薯，怎麽吃更健康？作為主食吃比較靠譜:

紅薯作為主食比較靠譜，富含纖維素，能促進腸道新陳代謝，預防便秘；此外，它還可以幫助實現減肥。具體來說，紅薯飯、紅薯粥、紅薯餅(蒸)都是很靠譜的選擇。

紅薯，自己做比較安全；

市面上的紅薯都會有壹些衛生問題，不管是烤紅薯還是幹紅薯。相比之下，建議妳在家自己做。煮燉是最靠譜的選擇。

紅薯，為了避免燒心，不建議空腹吃:

甘薯含有大量糖類。如果空腹吃，很容易增加燒心的風險。建議大家在吃紅薯之前先吃點東西，尤其是腸胃不好的中老年人。

吃紅薯，請可靠搭配:

吃紅薯配新鮮蔬菜、豆制品、蘑菇比較靠譜。

健康地吃紅薯，妳需要公平地對待這些關於它的問題。紅薯雖然好，但是要吃的靠譜。

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