大棗的作用有什麽能養胃嗎

可以，大棗的主要功能包括：

1、養胃：

大棗中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道和胃部的蠕動速度，吃大棗對胃部有良好的保健作用。

2、美容：

大棗中含有豐富的維生素B，可以促進皮下的血液循環，可以減緩衰老，起到美容養顏的作用。

3、減少老年斑：

大棗中含有的維生素C是壹種活性很強的還原性抗氧化物質，可以防止皮膚黑色素的沈澱，起到淡化老年斑的作用。

擴展資料：

大棗不宜多吃：

大棗(鮮棗)不好消化。這是因為，大棗不但水分含量低，僅為67%(其他常見水果多為80%～90%)，而且膳食纖維含量高，為1.9%，明顯高於其他常見水果(比如葡萄平均為0.4%、蘋果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化，壹次攝入量大時會造成胃腸不適。

大棗中的膳食纖維主要集中在皮中，大棗的果肉是脆的，但棗皮是非常薄而硬的。咀嚼時很難徹底搗碎。大棗未嚼碎的殘渣吞入胃中之後，如果胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍，會造成疼痛或不適。

所以在食用大棗的時候，對於胃部不好的人，不宜多吃。

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